Miel de Manuka : avis, propriétés et bienfaits

Le le miel de manuka c’est un type de miel très particulier que l’on entend de plus en plus souvent. Il y a deux raisons : il coûte beaucoup plus cher que le miel « normal », mais il a aussi des propriétés qui le rendent particulièrement apprécié. Le prix, en fait, dépend précisément du fait qu’il a des effets bénéfiques sur l’organisme humain. Dans cet article, nous parlons du miel de Manuka, des opinions, des propriétés et des avantages, en prêtant attention à son origine et aux utilisations qui peuvent en être faites.

On sait que le miel a des propriétés antimicrobiennes, à tel point qu’il est considéré comme un antibiotique naturel et qu’il existe également des études menées par des universités prestigieuses qui le prouvent. Même si, bien sûr, la consommation de miel ne peut remplacer une véritable cure d’antibiotiques, il est également vrai qu’en consommer régulièrement peut grandement aider à renforcer le système immunitaire.

Le miel, en général, a propriétés antiseptiques, principalement grâce à la défensine-1, qui est une protéine présente dans le système immunitaire des abeilles que l’on retrouve également dans le miel. Les propriétés antibactériennes sont principalement dues à la méthylglyoxal alimentaire, que l’on trouve en grande quantité dans un certain type de miel qui est, en fait, le miel de Manuka. Les avis de ceux qui en consomment régulièrement témoignent à quel point c’est un aliment qui aide le corps humain à divers points de vue.

Avis sur le miel de Manuka et propriétés bénéfiques

Le vrai miel de Manuka est produit en Nouvelle-Zélande et en Australie du Sud-Ouest, obtenu grâce aux fleurs de l’arbre Manuka, également connu sous le nom d’arbre à thé. Il a une couleur plutôt foncée, allant du jaune intense au brun et une saveur forte et sucrée, mais avec un arrière-goût légèrement amer.

Le miel de Manuka possède de nombreuses propriétés bénéfiques car il contient du peroxyde d’hydrogène et, surtout, beaucoup plus de méthylglyoxal que les autres types de miel. Il existe une échelle d’évaluation de la puissance antibiotique de ce miel, qui s’appelle Facteur Manuka unique et qui a une valeur d’autant plus élevée qu’il contient plus de méthylglyoxal.

A un haute valeur énergétique, contient environ 300 kilocalories pour 100 grammes grâce à la présence de sucres simples comme le fructose, le glucose et le saccharose. Il peut être utilisé comme substitut du sucre blanc pour réduire de 30 % les calories. L’indice glycémique est légèrement inférieur au sucre blanc, il ne contient pas de lactose, de cholestérol, de gluten et peut donc également être utilisé par les personnes souffrant d’intolérances.

Miel de Manuka : bienfaits et lequel choisir

Tous les miels de Manuka ne sont pas créés égaux, car le qualité elle change selon la sélection florale des abeilles, les époques et le mode de récolte et de plus certains apiculteurs peuvent appliquer des traitements visant à augmenter la durée de conservation du produit.

Le meilleur absolu est celui obtenu avec uniquement des fleurs de l’arbre Manuka (monofloral), car c’est le plus pur. De plus, en ce qui concerne les avantages du miel de Manuka, ils sont d’autant plus importants que le facteur unique de Manuka est élevé. Pour avoir des effets thérapeutiques, il doit avoir au moins 10 UMF et dans ce cas, l’étiquette contient les mots Manuka Honey UMF ou Active Manuka Honey. Ou vous pouvez trouver leindication de la quantité de méthylglyoxal (Extension MGO) contenu, exprimé en mg/kg et le prix en est une conséquence directe : par exemple, le miel de Manuka avec MGO100+ coûte entre 90 et 100 euros le kilo, celui avec MGO 800+ coûte entre 250 et 500 euros le kilo.

A quoi sert le miel de Manuka ? Il aide à prévenir ou à soulager de nombreux maux, allant de la gingivite aux ulcères, des plaies aux lésions cutanées, c’est aussi un excellent prébiotique car il facilite la croissance des micro-organismes dans l’intestin. Il est recommandé de réduire la cholestérol élevé, s’il est préférable de consulter un médecin si vous souffrez de diabète, lui seul pourra vous dire si vous pouvez l’utiliser et en quelle quantité.