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Le miel de Manuka tire son nom de la plante homonyme originaire de Nouvelle-Zélande et d’Australie, c’est-à-dire un arbuste sauvage appelé Leptospermum scoparium ou Manuka, précisément.
Les Maoris les ont découverts pour la première fois propriétés bénéfiquesen l’utilisant comme aliment mais aussi comme remède naturel dans le traitement des brûlures, plaies, ulcères, etc.
Ce miel est produit par les abeilles qui se nourrissent du nectar des dieux Fleurs de Manuka et, jusqu’aux années 1980, il était utilisé comme aliment pour le bétail. De plus, ce produit naturel était considéré comme un miel sans valeur.
Ce n’est que vers la fin du 19ème siècle que le miel de Manuka a été découvert pour avoir un effet antibactérien significatif.
Principales propriétés du Miel de Manuka
Le le miel de manuka il contient une quantité considérable d’éléments antimicrobiens, tels que le peroxyde d’hydrogène (peroxyde d’hydrogène commun) et le méthylglossal (MGO) qui, en empêchant la croissance et la prolifération des bactéries, permettent une action antibiotique importante.
C’est donc un miel très valable du point de vue guérison: c’est un remède naturel excellent pour les voies respiratoiresen particulier dans les situations de congestion nasale et est principalement utilisé en automne et en hiver en présence de toux, de sinusite et de rhinite.
L’utilisation de ce miel favorise la montée du système immunitaire et, selon certaines recherches, il contribuerait à réduire les effets secondaires de la chimiothérapie, provoquant un processus dégénératif des cellules néoplasiques et favorisant le renouvellement cellulaire.
Ce miel est également capable de renforcer l’effet des antibiotiques en ce qui concerne les souches de virus et de bactéries très résistantes comme Escherichia coli, Staphylococcus aureus, ….
L’apport de miel de Manuka contribue à régularisation du diabète, cholestérol et de troubles intestinaux.
Il peut également être utilisé par voie topique grâce aux qualités désinfectantes dues au peroxyde d’hydrogène qu’il contient et est très utile dans le traitement du psoriasis, dans le traitement des processus inflammatoires et infectieux mais aussi pour résoudre les problèmes auriculaires, oculaires et gastro-intestinaux.
Comment utiliser le miel de Manuka
Ce miel n’est pas recommandé pour la cuisson ; mieux vaut l’utiliser comme remède naturel à des fins thérapeutiques.
Il a une couleur ambrée pour laquelle il est appelé « or jaune » et se caractérise par une saveur très particulière et aromatique.
Il a des qualités thixotropes, c’est-à-dire qu’en le secouant, sa viscosité peut être diminuée. Il peut être pris pur ou dissous dans des liquides chauds ou froids.
Nous recommandons de prendre une cuillère à café 3 fois par jour une demi-heure avant les repas ; pour les enfants, les doses varient selon l’âge et le problème.
Où acheter du miel de Manuka ?
Où acheter du miel de Manuka ? Combien ça coûte?
Il est possible d’acheter ce miel dans les magasins et supermarchés bio, les herboristeries, les pharmacies et les boutiques en ligne.
A ce propos il est possible d’acheter sur Amazon et notamment de ce produit : MANUKA HONIG MGO 400 Naturel 100% Pur 250 g – Produit en Nouvelle-Zélande – Methylglossal Minimum 400 mg :
Avant d’acheter ce produit, il est préférable de vérifier son origine, en fait il doit arriver de Nouvelle-Zélande et porter les initiales MGO (Methylglossal) ou UMF (Unique Manuka Factor) sur l’emballage, dont les valeurs sont utilisées pour comprendre si il est adapté à des fins thérapeutiques, c’est-à-dire actif.
La quantité de MGO détermine également le prix de ce miel car plus le pourcentage contenu est élevé, plus le prix est élevé.
Les prix sont très élevés et vont de 90-100 €/kg pour le miel avec MGO 100+ à 250-500 €/kg pour le miel avec MGO 800+.
Consultez notre rubrique « Avis sur le miel de Manuka » pour d’autres articles sur ce sujet!
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