LE MIEL DE MANUKA, UN ANTIBIOTIQUE NATUREL – DES TECHNIQUES INNOVANTES POUR LA CULTURE ET LA DÉFENSE DES PLANTES, L’APICULTURE, LA ZOOTECHNIE ET ​​L’ASSAINISSEMENT DE L’ENVIRONNEMENT

Tous les miels ne sont pas créés égaux. Alors que les avantages du miel brut et non transformé ont été bien documentés au cours des siècles, des chercheurs australiens ont découvert qu’un type de miel, appelé miel de Manuka, est meilleur que tous les antibiotiques connus.

Le miel de Manuka est produit par des abeilles qui se nourrissent du nectar de Leptospermum Scoparium, ou le buisson de Manuka en Nouvelle-Zélande, ainsi que du thé, originaire d’Australie et de Nouvelle-Zélande.
Ce type de miel étonnant non seulement tue efficacement les bactéries, mais aucun des insectes qu’il tue n’a pu développer d’immunité. Dans un monde où bon nombre des derniers antibiotiques échouent contre les superbactéries résistantes aux antibiotiques, le miel de Manuka pourrait détenir la clé pour lutter contre les problèmes de résistance, sauvant des milliers de vies dans le monde.

Le miel de Manuka combat les superbactéries
Le Dr Dee Carter, professeur de biosciences moléculaires et microbiennes à l’Université de Sydney, a observé que les antibiotiques ont non seulement une courte durée de conservation, mais que les bactéries qu’ils attaquent deviennent rapidement résistantes, les rendant inutilisables avec le temps.

L’article, publié dans le European Journal of Clinical Microbiology and Infectious Diseases, indiquait que le miel de Manuka tuait presque toutes les bactéries et agents pathogènes sur lesquels il avait été testé. Contrairement à tous les antibiotiques disponibles sur le marché aujourd’hui, aucun des insectes testés n’a pu survivre au traitement au miel.
Selon le Dr Carter, il existe des composés particuliers dans le miel de Manuka, tels que le méthylglyoxal, qui provoquent une défaillance multi-système chez les bactéries, les tuant avant qu’elles ne puissent s’adapter et développer une immunité.

Mais quelle est la fonction du miel de Manuka ?
Les propriétés biologiques de Manuka vont de l’action antioxydante, anti-inflammatoire, antibactérienne, antivirale, antibiotique et sur les plaies à l’immunostimulant. Cependant, ce qui distingue le miel de Manuka des autres, c’est que ses pouvoirs antibactériens défient même les superbactéries les plus vicieuses, telles que le Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (SARM) potentiellement mortel.
Le miel de Manuka est commercialisé pour la prévention et le traitement du cancer, de l’hypercholestérolémie, de l’inflammation chronique, du diabète, du traitement des problèmes gastro-intestinaux et des infections des yeux, des oreilles et des sinus. Cependant, il peut être plus utile dans le traitement des plaies cutanées et des ulcères de jambe.

Selon une étude publiée dans la revue scientifique Peer J, les plaies chroniques deviennent un problème de santé mondial majeur, en raison des problèmes de résistance aux antibiotiques. Ils sont coûteux et difficiles à traiter, et les biofilms bactériens sont d’importants facteurs contribuant au retard de cicatrisation. Il existe un besoin urgent de nouveaux agents efficaces pour le traitement topique des plaies et le miel a montré un grand potentiel à cet égard.
Pour leur étude, les chercheurs ont spécifiquement examiné le miel de Manuka comme traitement alternatif des plaies en raison de son activité antibactérienne à large spectre et de l’incapacité des bactéries à y développer une résistance. Leur étude a indiqué que le miel pouvait prévenir les biofilms bactériens et éliminer les biofilms établis. De plus, ils ont rapporté que le miel de Manuka pouvait être utilisé avec succès pour tuer tous les biofilms MSSA et MRSA dans une plaie chronique, soutenant l’utilisation de ce type de miel comme traitement topique efficace pour les infections chroniques des plaies.

Ces dernières années, les informations sur les bienfaits biologiques du miel de Manuka se sont propagées aux quatre coins du monde, ce qui en fait l’un des superaliments les plus populaires. Sa notoriété et la demande excédentaire du marché ont cependant provoqué des pénuries, entraînant l’entrée sur le marché de produits contrefaits, généralement moins chers. Donc, si vous allez dépenser votre argent pour acheter du miel et profiter de ses avantages, assurez-vous d’acheter du miel authentique.

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