L’émergence du coronavirus (SARS-CoV-2) en 2019 était la troisième épidémie d’un coronavirus hautement pathogène infectant les humains. Le nouveau virus s’est depuis propagé dans le monde entier. La recherche sur les vaccins et les traitements pour traiter les infections à coronavirus se poursuit depuis environ une décennie, mais aucune préparation n’a été approuvée à ce jour. L’apithérapie pourrait constituer une source prometteuse d’agents pharmacologiques et d’aliments médicinalement actifs pour le traitement et la prophylaxie du COVID-19.
Les produits apicoles sont facilement disponibles et, à l’exception du venin d’abeille, sont bien tolérés. De nombreux produits apicoles – miel, pollen, propolis, gelée royale, cire d’abeille et venin d’abeille – présentent une forte activité antivirale contre les agents pathogènes.
Cependant, les études antérieures sont loin d’être suffisantes et ne montrent que des approches sélectives en matière de prophylaxie et d’options thérapeutiques. Des études cliniques seraient nécessaires pour évaluer le bénéfice réel de l’apithérapie contre le SARS-CoV-2.
Chéri
Le miel est un produit naturel polyvalent et complexe composé de plusieurs produits chimiques bioactifs. Ils varient considérablement selon les espèces d’abeilles et les conditions environnementales. L’utilisation du miel pour traiter les infections microbiennes remonte à plus de 5 500 ans. Le miel est traditionnellement utilisé pour traiter diverses maladies respiratoires virales telles que la bronchite, les infections de la gorge, la pneumonie et la grippe. Watanabe et coll. ont montré dans leur étude publiée en 2014 que le miel de Manuka inhibe la réplication virale du virus de la grippe dans des conditions de laboratoire.
L’activité antivirale de certains types de miel est attribuée à diverses propriétés.
Les flavonoïdes tels que la quercétine et ses dérivés, notamment la rutine, l’isorhamnétine, la quercitrine et l’isoquercétine, peuvent souvent être détectés dans les échantillons de propolis et de miel. Ils présentent une activité antivirale contre les virus de la grippe.
Cependant, l’effet antiviral du miel contre le nouveau coronavirus n’a pas encore été confirmé.
Propolis
La propolis est une substance résineuse généralement composée d’environ 50 % de résines, 30 % de cires, 10 % d’huiles essentielles, 5 % de pollen et 5 % de divers composés organiques dont des polyphénols, des flavonoïdes, des acides aminés, des minéraux, de l’éthanol, de la vitamine A, un complexe de vitamines B et vitamine E (Anjum et al., 2019 ; Siheri, Alenezi, Tusiimire et Watson, 2017).
La propolis a montré des effets antiviraux prometteurs contre les virus de la grippe in vitro et in vivo (Shimizu et al., 2008).
L’activité antivirale de la propolis est principalement attribuée à ses composés phénoliques (galangine, chrysine, acide p-coumarique, kaempférol, quercétine, entre autres), qui bloquent ou réduisent l’adsorption et l’entrée du virus dans les cellules hôtes (Kwon et al. , 2019 ; Schnitzler et al., 2010).
gelée royale
La gelée royale est une sécrétion glandulaire des abeilles. Il est utilisé par les abeilles nourrices pour nourrir les larves et la reine. La gelée royale est composée d’eau (60 à 70%), de sucre (12 à 15%), de protéines (12%), de lipides (5 à 6%) et de petites quantités de vitamines et sels minéraux (Fratini, Cilia, Mancini & Felicioli, 2016a) .
L’utilisation de gelée royale seule ou en association avec de la propolis a réduit la charge virale in vitro des cellules infectées par le virus grippal A2 (Filipic & Likar, 1976a). L’incidence de la grippe chez les patients ayant utilisé un apicomplexe de miel, gelée royale (2%), pollen (3%) et propolis (1%) était significativement plus faible que chez les patients non traités (Filipic & Likar, 1976aa).
Certains peptides isolés de la gelée royale (Jellein I – IV) se révèlent être des agents antibactériens et antifongiques efficaces pour prévenir les co-infections chez les patients atteints de COVID-19.
Dans le même temps, les bactéries sont plus courantes dans le cas du COVID-19. Mycoplasma pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Haemophilus influenzae et Klebsiella pneumoniae éprouvé. De plus, certains agents pathogènes fongiques tels que Candida albicans, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus et Candida glabrata identifié.
Les peptides de jelleine ont montré une activité élevée in vitro contre K. pneumoniae, P. aeruginosa et C. albicans dans Fontana et al., 2004.
Cire d’abeille
La cire d’abeille est un composé organique complexe sécrété par les glandes cireuses des abeilles ouvrières. Les écailles contiennent un mélange de plus de 300 composés : esters d’acides gras (~ 67 %), hydrocarbures (12 % à 16 %), acides gras libres (12 % à 14 %), alcool gras (~ 1 %), diesters et substances exogènes telles que les résidus de propolis, le pollen et les composants floraux.
L’effet de l’extrait brut de cire d’abeille contre les bactéries et champignons pathogènes a été étudié par Fratini et al., 2016b. Son activité antivirale a été rapportée par Mohamed et al. Examiné en 2015. Cela a montré un effet antiviral contre le virus à ADN Adenovirus-7 et le virus à ARN de la fièvre de la vallée du Rift. Cependant, la cire d’abeille (extraits) est principalement efficace contre les virus à ADN, l’effet antiviral dépendant des méthodes d’extraction utilisées et de l’origine de la cire d’abeille.
pollen
Le pollen est produit par les plantes à fleurs et récolté par les abeilles. Le pollen récolté par les abeilles est constitué de protéines (5 à 60 %), d’acides aminés essentiels, de sucres réducteurs (13 à 55 %), de lipides (4 à 7 %), d’acides nucléiques (notamment d’ARN), de fibres brutes (0,3 à 20 % ) et des composants mineurs tels que des minéraux, des vitamines, des enzymes, des phytostérols, des flavonoïdes et des caroténoïdes organiques.
Le pollen d’abeille a été utilisé dans la chimioprophylaxie de plusieurs maladies infectieuses car il améliore l’immunité des humains (Filipic & Likar, 1976b). Certaines études ont rapporté l’activité antibactérienne des extraits de pollen d’abeille contre les bactéries Gram-positives et Gram-négatives, mais n’ont pas montré de propriétés antivirales (Fatrcová-Šramková et al., 2013 ; Mărgăoan et al., 2015).
Cependant, de nombreux composés contenus dans le pollen d’abeille, en particulier les polyphénols, présentent une activité prometteuse contre les coronavirus, comme le SRAS-CoV et le MERS (Chen et al., 2006 ; Yi et al., 2004).
Le pollen d’abeille contenant de grandes quantités de quercétine, de kaempférol et de ses dérivés pourrait constituer une alternative prometteuse pour lutter contre le COVID-19.
Venin d’abeille
Le venin d’abeille est produit par les ouvrières et se compose de plusieurs composants actifs dont des enzymes, des peptides, des acides aminés, des phospholipides, des composés volatils, des phéromones et avec plus de 80 % d’eau. À des concentrations élevées, le venin d’abeille peut provoquer des douleurs, des inflammations et des réactions allergiques chez l’homme.
Divers effets pharmacologiques ont été démontrés dans des études animales, tels que des effets anti-inflammatoires, nociceptifs, antimicrobiens et antitumoraux (Memariani et al., 2019 ; Perumal Samy, Stiles, Franco, Sethi et Lim, 2017).
Le venin d’abeille peut réduire considérablement la réplication du virus de la grippe A (PR8) et du virus respiratoire syncytial humain (VRS) (Uddin et al., 2016). Le venin d’abeille peut également probablement stimuler la réponse immunitaire contre les infections par le SRAS-CoV (Caramalho et al., 2015).
Consultez notre rubrique « Le miel de manuka et la covid-19 » pour d’autres articles sur ce sujet!